배탈과 고기

추석 때 고기가 들어온게 있는데 정말정말 비싼 한우다. 입에서 정말 살살 녹는데

오늘 냉동실에 꽁꽁 얼어있떤것을 전자렌지로 해동하고

팬에 적당히 구웠다.

소금을 좀 더 뿌릴 것을 그랬나 싶긴한데

원래 미디엄 먹으니까 중간에 빨간거 낼롬 조금씩 집어먹음.

근데 엄마가 더 익히라는거다

안그러면 세균땜에 안된다고

장이 예민해서 엄마가

나는 내키지 않아 궁시렁 거렸지만 더 구웠다.

그래도 다 안궈져서 일일이 반으로 포를 떠서 다시 구움

근데 왠걸 배가 살살 아프다.

좀 덜 익혔을때 고기를 몇 점 집어먹었다고

배도 아프고 머리도 아프고 으슬거리는게...

냉동실에 두어도 세균이 들어가는게 맞긴 맞나보다

담엔 오래 보관한것은 더욱 주의를 기울여서 익혀야 하나보다 라는 생각이들었다.

먹다 남은 고기는 미역국 끓일때 퐁당~